10 Resep Lekker Holland, Kue Khas Belanda yang Gurih dan Lembut di Lidah

Sudah pernahkah kalian coba kue lekker holland ciri khas Belanda yang halus ini? Coba bikin sendiri yok! Gampang sekali triknya!
Resep lekker holland dapat kamu coba bikin sendiri di dalam rumah bila tidak pernah mencicip kue ini. Lekker holland atau dutch butter cake (butterkoek) adalah kue mentega ciri khas Belanda.

Olahan kue ini memiliki material dasar mentega, terigu, gula, dan telur. Kue ini memiliki struktur yang nyaris serupa dengan kue kering, tetapi saat digigit dalamnya memiliki struktur yang halus.

Kue lekker holland memiliki rasa yang renyah dan tidak begitu manis, yang pas agar dikonsumsi kopi dan teh sebagai cemilan pengiring. Kue lekker holland umumnya dihidangkan berbagai variasi rasa dan topping yang sedap seperti keju, almond, kismis, dan choco chips.

Langkah membuat kue ini sangat gampang, kalian dapat berusaha untuk membuat sendiri di dalam rumah berbahan yang gampang didapat. Yok baca resep berikut!

Langkah Membuat:

Panasi oven dengan temperatur 170°C lebih dulu.
Dalam tempat, masukan butter, margarine, gula lembut, telur, dan vanili bubuk. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai seluruh bahan bercampur rata.
Matikan mixer, masukan dikit demi sedikit kombinasi tepung dan susu bubuk yang telah diayak sebelumnya.
Aduk sampai rata dengan spatula sampai seluruh bahan bercampur.
Persiapkan hotbreadsmddc.com loyang, oleskan dengan mentega atau berikan alas baking paper.
Tuang adonan pada loyang, ratakan adonan selanjutnya berikan olesan kuning telur di atasnya.
Kerat-kerat sisi atas adonan dengan garpu dan tebari dengan almond slice. Panggang sepanjang 30 menit hingga masak.
Siap dihidangkan.
Langkah Membuat:

Campur butter, gula lembut, dan pasta keju. Kocok sampai merekah dan creamy.
Tambah telur dalam adonan, aduk sampai rata.
Masukan terigu, susu bubuk, keju, dan coklat putih. Aduk kembali sampai rata.
Persiapkan loyang, berikan alas baking paper dan dipulas mentega. Tuang adonan pada loyang, ratakan.
Oleskan adonan dengan kuning telur di atasnya. Bentuk garis-garis pada adonan dengan memakai garpu.
Berikan tebaran almond dan gula pasir. Lantas, oven sepanjang 40 menit dengan temperatur 180°C sampai masak.
Siap dihidangkan.

Resep Lekker Holland Nanas Keju
Langkah Membuat:

Untuk membikin selai, masak parutan nanas dengan kayu manis dan cengkeh sampai airnya berkurang.
Tambah gula pasir selanjutnya aduk sampai selai nanas kesat.
Untuk membikin lekker holland, campur mentega, butter, telur, gula lembut dan pasta vanila.
Kocok beberapa bahan itu sampai pucat dan creamy dengan memakai mixer.
Tambah tepung terigu dan susu bubuk. Mixer kembali sampai rata. Tambah keju parut lantas aduk sampai rata adonan.
Persiapkan loyang, berikan alas kertas roti. Tuang ½ adonan dalam loyang, ratakan.
Tambah selai nanas di atas adonan selanjutnya tuang kembali adonan di atasnya.
Ratakan adonan lantas berikan olesan kuning telur dan tebaran keju parut.
Panasi oven pada temperatur 170°C. Oven adonan sepanjang 35 menit atau sampai masak.
Siap dihidangkan.